我们都知道的是白癜风的成因极其复杂，白癜风的成因对于现目前医学界都是一个谜，没有哪 个医学大家对白癜风的成因了如指掌。现目前，我们比较清楚的成因可能就是饮食习惯，我们的生活饮食 对于白癜风的发病影响是巨大的，我们对饮食因素多一点了解，不管是对于白癜风患者的治疗还是健康 的我们的预防都是有不可估量的作用的!

　　那么，今天我们就一起来看看关于引发白癜风的饮食因素有哪些?

　　了解饮食对白癜风的作用。

　　多了解饮食对白癜风的作用可以有效的帮助白癜风患者进行科学的治疗以及帮助健康的我们有 效的预防，减少白癜风的发病率。经研究调查，很多白癜风患者的发病都和饮食习惯有关，今天就由成 都西部白癜风医院的冯家新主任给我们大家讲讲关于引发白癜风的饮食因素有哪些呢?

　　引发白癜风的饮食因素有哪些?

　　一、 过量摄入维生素C

　　1、 维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过 程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸 酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期服用维生素C就有可能发生白 癜风。

　　2、 维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且能保持 巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色 素合成减少。

　　3、 维生素C能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞可加重白癜风的自身免疫反应，抑制毛 囊黑色素细胞储库中无黑色素功能的黑色素细胞分化、增殖，影响白癜风治疗效果。

　　二、 酒与海鲜

　　由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发 病。一些门诊病能明确指出自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系，也有一些病人诉说自己每次饮酒 或食海鲜后白斑扩大。一些从事饮食服务行业或不能酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能 与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

　　三、 含酚类食物

　　单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，这种物质已被证实可经外界给予而诱发白癜风。含 酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大 量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。此外，我们在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多。此 外，我们在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情容易反复，往往难以控 制。

　　【温馨提示】以上就是关于“引发白癜风的饮食因素有哪些?”问题的全部回答，想要了解更 多关于白癜风的治疗，欢迎在线咨询或是门店问诊。